Selskap, Møte eller Arrangement
Beliggende i de vakre omgivelsene til Fransehagen i Visnes, er Fransehagen Cafe & Bistro det perfekte stedet for å ha møter, bryllup, konfirmasjon, fest, julebord eller jubileum.
Vi har to rom; restauranten og “kontoret”. Dere kan bruke begge rommene, da har vi total kapasitet til å ta imot 85 gjester, eller dere kan leie ett av rommene.
Restauranten har kapasitet til 70 personer.
“Kontoret”, for 12 - 16 personer. “Kontoret” er et eget rom ved siden av restauranten. Her får dere sitte uforstyrret. Da det var gruvedrift i Visnes var det nettopp inne på dette kontoret at de hardtarbeidende gruvearbeiderne fikk utbetalt sin lønn. Vi har valgt å beholde navnet “Kontoret”.
Begge rommene har Wi-Fi og moderne AV-utstyr.
Vi anbefaler at dere setter av tid til litt historie fra gruvetiden. Visnes var en pionèr under den industrielle revolusjonen og var i sin tid Norges største arbeidsplass. Her lå Nord-Europas største kobberverk. Det kan velges mellom:
En kort historiefortelling på ca 30 min
Besøke museet som ligger like
Guidet tur i området.
Bestill historiefortelling, tur eller museum her.
Selskapspakker
Selskapspakkene under viser noen eksempler på hva vi tilbyr. Har du andre menyønsker, ta kontakt med oss.
Pakkene inkluderer:
- Velkomstdrink
- Drikkepakke til middagen
- Kaffe til desserten
- Leie av restauranten
- Oppdekking
- Serveringspersonale
Prisen på selskapspakkene forutsetter minimum 35 personer. Er dere mellom 15 og 35 personer, kommer et tillegg på leie av lokaler på 5000,-
Menyen må bestilles på forhånd, senest to uker før ankomst. Husk å melde inn allergier når du bestiller og senest to uker før ankomst.
Evt avbestilling må gjøres senest to uker før ankomst. Dersom avbestilling gjøres etter det blir dere fakturert for 30% av avtalt bestilling. Ved avbestilling innen 48 timer før selskap så faktureres full pris.
-
Selskapspakke 1 — 1575kr / pr.p.
Laksesalat med avocado og granateple
Boeuf Bourguignon, En verdenskjent klassiker fra Frankrike. Kjøttgryten er laget med oksekjøtt fra Skeie gård som er kokt i kraft og Burgund vin. Gryten serveres med hjemmelaget potetstappe. Dette er en kraftfull og velsmakende kjøttgryte.
Karamellisert råmelkspudding med vaniljekrem og karamellsaus
-
Selskapspakke 2 — 1675kr / pr.p.
Fransk løksuppe
Høyrygg av okse fra Skeie gård
Pasjonsfruktmousse
-
Selskapspakke 3 — 1450kr / pr.p.
Fingermat
Boeuf Bourguignon, En verdenskjent klassiker fra Frankrike. Kjøttgryten er laget med oksekjøtt fra Skeie gård som er kokt i kraft og Burgund vin. Gryten serveres med hjemmelaget potetstappe. Dette er en kraftfull og velsmakende kjøttgryte.
Multekrem. Dette er en av de gode, gamle dessertene. Deilige multer sammen med myk, pisket krem.
-
Julebordpakke 1 — 1450kr / pr.p.
Fingermat
Pinekjøtt med kålrotstappe, mandelpotet og pinnekjøttsjy.
Riskrem med tilbehør
-
Julebordpakke 2 — 1450kr / pr.p.
Fingermat
Ovnsbakt kalkunbryst med rosenkål, bakt epler, rødbet og poteter
Karamellisert råmelkspudding med vaniljekrem og karamellsaus
